El calcio es fundamental en muchas y claves funciones orgánicas, y así, no sólo es importante desde el punto de vista de la mineralización ósea, sino en una multitud de procesos reguladores diversos que incluyen su intervención en la coagulación sangúinea, la contracción muscular, la neurotransmisión, mecanismos de transporte del sistema endocrino y, en general, en actividades ligadas a movimientos intracelulares del calcio y su unión a las proteínas calcio-dependientes: calciomodulina, calbindina, etc.
Nuestro organismo contienen aproximadamente 1200mg de calcio si hablamos del hombre y 1000mg en la mujer. El 99% de este calcio se encuentra en nuestro esqueleto y solo un 1% es responsable de las otras funciones de este mineral.Como responsables del balance de calcio está el sitema digestivo, hueso y riñones, y la regulación endocrina correspondiente.
FUENTE: Victor Barrios Nutrerapia
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